Как сделать сок из яблок в домашних условиях

Виктория Рудь. Сидр — это ферментированный яблочный, грушевый или ягодный сок. Это слабоалкогольный напиток медового, золотистого оттенка с ярко выраженным яблочным ароматом. Он имеет сбалансированный, мягкий, медовый вкус и фруктовое, тонкое, кислое послевкусие.

2 простых рецепта вина из сока

Ирландское поверье гласит, что яблоко — это фрукт, который дарит бессмертие. Небезосновательно: в наливных плодах много витаминов, минеральных веществ, пектина, органических кислот и клетчатки. При приготовлении сока часть этих ценных веществ переходит в напиток. Чем полезен яблочный сок и как с его помощью улучшить здоровье? Яблоки люди используют в пищу уже больше 5 тысяч лет. Родиной этого растения считается территория современных Казахстана южного и Киргизии.

Яблочный сок на зиму

Сок из яблок содержит множество витаминов и приносит огромную пользу для организма. Чтобы он был доступен на протяжении всего года, многие хозяйки делают яблочный сок через соковыжималку в домашних условиях. Если разобраться, как приготовить его правильно, и подобрать качественную соковыжималку, закатка на зиму не займет много времени.

Из садовых яблок можно приготовить множество вкусных, полезных блюд: повидло, компоты, пюре; залить сиропом, запечь, засушить, заморозить, приготовить шарлотку и различные пироги. А также сварить сок в домашних условиях. Свой, домашний сок из яблок намного полезнее фабричного, магазинного. К тому же, вы можете самостоятельно регулировать сладость напитка. Если яблоки сладкие, то стоит и вовсе отказаться от этой добавки.

Похожие статьи

• Рецепты кремов для торта простые в домашних условиях
• Как делать кексы в домашних условиях рецепт
• Выращивание лука и зелени в домашних условиях - Лук на подоконнике: секреты и тонкости выращивания
• Простые бисквитные торты в домашних условиях видео - Украшения из проволоки своими руками: мастер-кл